Jak Trouba suché byliny

Myslíte si, ocitnete over-kupovat čerstvé bylinky jen proto, aby jim zkazit v lednici? Nyní můžete zjistit, jak na suché trouby ty byliny, takže můžete mít na ruce pro měsíce, aby posílily své nádobí. Některé byliny, jako je bazalka, estragon a máta, mají vysoký obsah vlhkosti, a tak bez ohledu na to, jak moc se snažíš, budou formovat rychle, ne-li vysuší. Můžete sušit byliny úspěšně buď v plynové či elektrické peci.
Co budete potřebovat
čerstvými bylinkami
pekáč nebo plech cookie
Papírové ručníky nebo pečící papír
Kleště
Sklenice s hermeticky uzavřených víčky
pokyny

1. Vytáhněte nejlepší listy z jejich stonky. Umyjte je, osušte.
   

2. Položte jednu vrstvu papírových ručníků na mělkém plechu na pečení. Umístěte bylinné listy na papírový ručník v jedné vrstvě a vyhnout se překrývání. Zakrýt dalším papírovým ručníkem a přidat další vrstvu. Pokračovat vrstvit listy až 5 vrstev.
   

3. vysušit ve velmi nízké troubě (180-200 ° F) po dobu 3 až 4 hodiny. Nechte dveře otevřené, takže trouba není příliš horko.
   

4. Podívejte se na bylinky velmi pečlivě a proměnit je s kleštěmi příležitostně. Vyjměte bylinky z trouby, jakmile se obrátit ostrý.
   

5. Povolit bylinky vychladnout. Poté, ukládat bylinky v hermeticky uzavřených obalech, nejlépe sklo, v chladném a tmavém místě. Byliny udržet chuť a léčivé hodnotu let. Až budete připraveni k použití, rozpadat a přidejte do všech vašich oblíbených receptů.