Jak si vyrobit s nízkým obsahem tuku krém houbová polévka

krémová houbová polévka je obvykle naloženo s máslem a smetanou zvýšit chuť hub. S tímto rychlé a snadné recept, houba chuť vyniká, a zajišťuje, aby zelenina poskytují chuť, ne tuků.
Co budete potřebovat
1 libra smíšené čerstvé houby, nakrájené
3 pórek, bílá jen část nakrájený
2 stroužky česneku, mleté ​​
1/2 sladké cibule, nasekané
Dash Kosher soli
Dash čerstvého mletým pepřem
1 lžíce mouky
1 šálek odstředěného mléka
1 lžíce sušeného tymiánu
1 lžička drceného červeného pepře
32 oz nebo 1 litr hovězí nebo kuřecí vývar
1 lžíce olivového oleje
1 velký hrnec stock
1 dřevěné lžíce
Mixér nebo ponoření mixér
Příprava na nízkým obsahem tuku krém houbovou polévku

1. Teplo olivový olej ve velkém akciové hrnce a přidejte pórek, česnek, cibule a drcený červené papriky. Přidejte trochou soli a čerstvým mletým pepřem. Cook po dobu asi pěti minut, nebo dokud póru jsou měkké a lehce hnědé. Přidejte nakrájené houby a vaříme, dokud houby jsou měkké a tmavší hnědé.
   

2. nasypte mouku do vařené pórkem směsi a kombinovat důkladně. Okamžitě přidejte legální, mléko a tymián.
   

3. Cook směs asi deset minut a všechny složky jsou důkladně propečené. Vložit ponoření mixér na středních otáčkách a směs do požadované konzistence. Pokud používáte mixér, splynout polévku v dávkách a ohřát se ihned podáváme.