Je zkrácení stejné jako vegatabke olej?

Tuk je tuhý tuk vyrobený z rostlinných olejů, které jsou hydrogenované. Obvykle se používá při pečení k výrobě pečiva, koláčů a jiného pečiva. Tuk má vysoký bod tání a nízký bod kouře, takže je ideální na smažení.

Rostlinný olej je na druhé straně tekutý tuk získaný z rostlin, jako jsou sójové boby, kukuřice a řepka. Často se používá k vaření, salátovým dresinkům a marinádám. Rostlinný olej má nízký bod tání a vysoký bod kouře, takže je ideální pro restování, smažení a fritování.