Jak vyčistit kuře s octem & amp; Citrony (9 kroků)

Když vařit své oblíbené kuřecí jídla, čisté, čerstvé suroviny jsou klíčové. Zatímco mnoho lidí jednoduše opláchnout jejich kuře se studenou vodou (nebo hodit ji na pánvi rovnou z obalu), někteří lidé chtěli použít roztok bílého octa a citrónovou šťávou čistit a přípravka jejich kuře na vaření. Kyselost octa a citrónů pomáhá dezinfikovat kuře a naklepeme maso, a to také poskytuje čistý základ pro háčky a marinád.
Co budete potřebovat
Raw kuřecí, celé nebo nakrájíme na kousky
Sink s tekoucí vodou
2/3 šálku lahví citrónové šťávy
1 šálek bílého octa
mělké skleněné misky
Velký mísa
2 lžíce. mouka
Měření lžíce
ručníky Papírové
kuřecí kousky

1. Přidat ocet a citronovou šťávu spolu v mělké skleněné nádoby.
   

2. Opláchněte své kuřecí kousky v studenou tekoucí vodou a nastavit každý kus ve vašem citronem a octa řešení. Pokud vaše kuřecí kousky nejsou pokryty, přidat další 2/3 šálku citrónové šťávy a 1 šálek octa.
   

3. Namočte svůj kuře po dobu 15-20 minut. Důkladně opláchněte a osušte papírovými ručníky.
   Celé kuře
   

   1. Opláchněte celý svůj kuře pod studenou tekoucí vodou.
      

   2. Přidat citrónovou šťávu a ocet dohromady v misce dostatečně velké, aby obsahovat vaše kuře. S vaší odměrka, zalijeme 3 lžíce. z vašeho řešení do tělní dutiny kuřete.
      

   3. Přidat 2 lžíce. mouka na kuřecí dutiny s lžící a vetřete ho do stěn dutiny s prsty.
      

   4. opláchněte dutiny důkladně a položte kuře v citronové roztokem octa. Váš kuře by mělo být alespoň do poloviny ponořené do kapaliny. Přidat další 2/3 šálku citrónové šťávy a 1 šálek octa-li to nezbytné.
      

   5. Namočte své kuře 15 - 20 minut, otáčet se jednou, aby zajistily, že obě strany jsou ponořeny.
      
      

   6. Opláchněte kuře důkladně a osušte papírovými ručníky.