Jak Pečeme bílá ryba s máslem (10 kroků)

Zatímco olejové, tmavší ryby mohou prakticky vrhnout se do trouby a vyjít vlhké a chutné, bílá ryba zabere trochu více finessing, když přijde na pečení. Ochranný povlak půjčuje nejen chuť, ale brání bílou rybu vysychání. Máslo přichází na pomoc pečené ryb, a to buď jako drobný médium přes strouhankou, nebo jako hlavní povlak sám. Při vaření bílého ryby, které potřebují povlak, filety jsou nejjednodušší pracovat. Vaše možnosti zahrnují síh, samozřejmě, stejně jako treska, halibut, treska skvrnitá a kanic.
Co budete potřebovat
Skleněné zapékací misky
Koření (volitelný)
Čerstvé bylinky (volitelně)
Citrónová šťáva
sůl a pepř
malé pánvi
olivového oleje nebo majonézy (volitelné)
řízek (volitelné)
Vaření teploměr
Solid Máslo

1. Naneste malé množství másla nad zapékací misky, aby ji namažte, a předehřejte troubu na 400 stupňů Celsia.
   

2. Blend asi jedna třetina hůl másla s kořením a citronovou šťávou. Použijte vidličku začlenit koření a vytvořit roztíratelné máslo směs.
   

3. Srst ryby důkladně na obou stranách s máslem směsi. Umístěte filety v pekáčku.
   

4. Pečeme asi 10 minut, nebo dokud ryby nedosáhne vnitřní teploty 145 stupňů Celsia a maso v neprůhledná u centra. Ihned podávejte.
   Pokapané Máslo
   

   1. Předehřejte přes 400 stupňů Fahrenheita a máslo nebo olej pekáče.
      

   2. Melt malé množství másla v hrnci.
      

   3. Srst bílé rybí filé na obou stranách v oblékání bázi tuku, jako je majonéza nebo olivový olej.
      
      

   4. Umístěte filety kůží stranou dolů do zapékací misky a zakrýt lehce ostřílených strouhankou.
      

   5. Mrholení rozpuštěné máslo nad chlebem drobky polevou.
      
      

   6. Pečeme asi 10 minut, nebo dokud ryby nedosáhne vnitřní teploty 145 stupňů Celsia a maso v neprůhledná u centra. Ihned podávejte.