- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Hlavní jídla >> Grilování
Jaké jsou výhody pece s otevřenou nístějí?
Výhody otevřené krbové pece jsou:
1. Jednoduchý design a provoz:Pece s otevřeným krbem mají relativně jednoduchý design, díky čemuž se snadno obsluhují a udržují. Pec se skládá z mělké obdélníkové nístěje, regeneračního systému pro předehřívání vzduchu a paliva a komínu pro odvod spalin.
2. Řízení vysoké teploty:Pece s otevřenou nístějí jsou schopny dosahovat vysokých teplot, díky čemuž jsou vhodné pro různé metalurgické procesy. Teplotu lze přesně řídit regulací přívodu paliva a vzduchu a využitím tepla z regenerátorů.
3. Úspora paliva:Pece s otevřeným ohništěm nabízejí dobrou účinnost paliva, protože systém regenerátoru rekuperuje a znovu využívá značné množství tepla z výfukových plynů. Toto teplo se pak využívá k předehřívání přiváděného vzduchu a paliva, což vede ke snížení spotřeby paliva.
4. Univerzálnost:Pece s otevřenou nístějí jsou všestranné a lze je použít pro různé operace tavení, legování, rafinace a tepelného zpracování železných a neželezných kovů. Jsou široce používány pro výrobu oceli, nerezové oceli, legované oceli a speciálních kovů.
5. Snadné plnění a odpich:Pece s otevřeným ohništěm mají velká dvířka nebo otvory, které usnadňují plnění surovin a odpich roztaveného kovu. Procesy nabíjení a čepování lze automatizovat, což zvyšuje produktivitu a bezpečnost.
6. Tvorba a rafinace strusky:Pece s otevřeným krbem podporují tvorbu strusky, která napomáhá rafinaci roztaveného kovu. Struska může absorbovat nečistoty, což umožňuje lepší čištění vyrobeného kovu.
7. Flexibilita při volbě paliva:Pece s otevřeným krbem mohou pracovat s různými palivy, včetně zemního plynu, ropy a dokonce i méně kvalitních paliv, jako je vysokopecní plyn nebo koksárenský plyn. Tato flexibilita poskytuje možnosti paliva založené na dostupnosti a hospodárnosti.
8. Výroba ve velkém měřítku:Otevřené nístějové pece lze stavět ve velkých kapacitách, což umožňuje hromadnou výrobu oceli nebo jiných kovů. Díky tomu jsou vhodné pro rozsáhlé výrobní operace.
Previous:Kde mohu koupit plyn na grilování?
Next: Jaký je výkon vaření?
Grilování
- Co použít k podlévání masa na kuřák
- Jak na to: Plyn Grilování ryb (11 Kroky)
- Jak používat Liquid Smoke na steaky (8 kroků)
- Jak mohu vyměnit víko plynového grilu BBQ?
- Jak grilování kuřat
- Kdy vyměnit plynové grilovací hořáky?
- Jak děláte bbq omáčku?
- Grilovat kuře s kůží nebo bez?
- Jak marinovat na Delmonico steak (5 kroků)
- Co Koření by měly být použity v grilování Hamburgery
Grilování
- Recepty s Campbellovou polévkou
- Kuřecí recepty
- Recepty do pomalého hrnce
- Kachní recepty
- Recepty na hlavní chody
- Rybí recepty
- Grilování
- Recepty s masem
- Recepty na sekanou
- Recepty na těstoviny
- Recepty na vepřové kotlety
- Recepty na drůbež
- Recepty na kiš
- Rychlá a snadná jídla
- Recepty na mořské ryby
- Recepty na měkkýše
- Recepty do pomalého hrnce
- Sushi
- Recepty na krůtu
- Recepty na zvěřinu


