tradiční italský pokrm , klobása a papriky kombinuje bezostyšný chuť sladkého nebo horké italské klobása s paprikou a bílé nebo žluté cibule. Po přidání 1 polévková lžíce olivového oleje na pánvi, osmahneme stejné množství plátky paprikou a cibulí na mírném ohni. Periodicky Míchá se po dobu asi 20 minut, dokud se papriky změknou a cibule zkaramelizujeme. Zatímco papriky a cibule vařit, umístěte párečky v samostatném krytou pánvi na středně-vysoké teplo po dobu 5 minut, a proměnili je často. Použijte teploměr na maso zkontrolovat, že klobása dosáhla správnou vnitřní teplotu pečení 160 stupňů Celsia. Před pokovování, kombinovat klobásy a pepř směs do jednoho pánve a míchejte, dokud dobře smíšené. Podáváme Klobása, papriky a cibule na talíři.


Těstovin

Existují dvě hlavní metody pro vaření italská klobása před přidáním do svého těstoviny. První s sebou nese krájení klobásový obal a vaření vepřové směsi v pánvi, která bude mít za následek & quot; klobása se rozpadá & Quot.; Druhá vyzývá k vaření odkazy na pánvi a pak krájet je do tenkých kolech před přidáním. Těstoviny nápady zahrnují tortellini s houbami, fenyklu a klobásou v smetanové omáčce; nebo kolínka a italská klobása s vyholenou parmezánem. Ať už používáte sladkou nebo horkou italská klobása je vaše volba.

Sendviče

Italská klobása přispívá k podstatnému maso ve středu sendvič. Překypující chutí, sendvičové nápady zahrnují klobása, paprikou a cibulí na roli; salám a rajčatová omáčka sendvič; nebo dokonce & quot; Philly cheesesteak & quot; odrůda, která zahrnuje sýrovou omáčkou, houby a cibuli, kde párečky aby místo steaku nalezené v tradiční verzi. Klíčem k tomu, že italská klobása sendviče je připravit salám v pánvi na středně-vysoké teplo, dokud nejsou propečené. Ať už chcete, aby je nakrájíme na kolech nebo opustit klobása celek pro sendvič je až na osobní preference.

Špízy

Pokud hledáte na oheň gril na večeři, pak se připravují italská klobása špízy dělá pro chuťově jídlo. Po řezání italská klobása do 1 /2- až 1-palcové kola, nakrájíme zeleninu, jako jsou squash, cibulí a paprikou do bite-velikost kousků. Pak se střídají maso a zelenina na jehle, počínaje na základně a pracují na vrcholu. Grill na mírném ohni, dokud klobása má propečené a zelenina byly opečené. Pro alternativní italsko-themed verze, po grilování klobásu, alternativní vestavby cherry rajčata, malé mozzarella kuličky, čerstvou bazalkou a kousek salámu na jehle.