Potraviny mohou být drženy po neomezenou dobu v mrazáku na nebo pod nulou stupňů Fahrenheita, radí Americké ministerstvo zemědělství , Při této teplotě, bakterie přestane růst, v podstatě eliminuje možnost těchto onemocnění. Ale i když to může být v bezpečí, kanadský Bacon je chuť a texturu změna v mrazáku. Mějte kanadskou slaninu na ne více než tři až čtyři měsíce v mrazáku, pokud nebyl zahříván, nebo jeden-dva měsíce, pokud jste ji zmrazení po zahřátí produktu.
Je to Wrap

balicí Kanadská slanina pečlivě je jedním z klíčů k zamezení spálení mrazem. Pro dosažení nejlepších výsledků, zabalte každou část zvlášť v plastu. To udržuje kousky z slepení a umožňuje rozmrazit pouze množství, které chcete použít. Pokud nemáte plastový obal, lepení kus voskovaného papíru mezi každé části budou fungovat. Umístěte kanadskou slaninu do uzavíratelného mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádobě a umístěte jej do mrazničky.:
Rozmrazování metody

Správně rozmrazení kanadskou slaninu snižuje riziko vzniku škodlivých bakterií růst a udržuje výrobek ochutnávka čerstvé. Lze rozmrazit kanadské slaninu do lednice, kde se bude přirozeně rozmrazení nad 12 do 24 hodin, v závislosti na tloušťce. Nebo, vzít kanadské slaninu uložené v mrazničce sáčku a ponořit ji do studené vody, dokud se důkladně rozmrazit. U této metody, měnit vodu každých 30 minut. Můžete také použít & quot; odtávání & quot; Funkce na mikrovlnnou troubou. Některé mikrovlnné trouby se vás zeptá, kolik kanadská slanina váží k výpočtu správný čas rozmrazování.
Zůstat Bezpečný

Znovu zmrazení kanadská slanina, který byl řádně rozmrazí a vyhřívané může být bezpečné, ačkoliv chuť a textura nemusí být ideální. Nenechávejte kanadský slaninu při teplotě místnosti po dobu delší než dvě hodiny. Je-li teplota v místnosti je vyšší než 90 F, hodit slaninu ven po hodině.