Jak vařit hovězí svíčková Tri Tip steak v Crock-Pot

Tri-tip steaky jsou řezané ze tri-tip pečeně, které pocházejí ze svíčkové části na vola. Tyto steaky jsou relativně levné, ale přesto něžný a naložené s příchutí. Jsou to obvykle připraveny za použití metody vaření za sucha, jako je grilování nebo pečení, ale můžete vařit v pomalém sporák, taky. Budou vařit rychleji než velké pečeně, tak se podívejte jim každých 30 minut na STUPEŇ VAŘENÍ.
Věci, které budete potřebovat
rostlinný olej
hrnci
kleště
pomalý hrnec
Liquid, jako je sojová omáčka, hovězí vývar, barbecue omáčkou, pivo nebo salsa
teploměr
Pokyny

  1. nalijte trochu oleje v pánvi a tepla to přes středně-vysoké teplo. Přidejte steaky a hnědé a pak na obou stranách.

  2. Přeneste steaky do pomalého hrnce. Steaky by měly zaplnit pomalý hrnec o polovinu až tři-čtvrté plný. Pokud ohříváte jen jeden nebo dva steaky v pomalém hrnci, zvolte malý 2-litrovou velikosti hrnce. Pro více steaků, použijte střední velikosti hrnce.

  3. Nalijte dostatek kapaliny do pomalého hrnce na částečnou úhradu maso. Pomalé sporáky podstatě dusit maso, které se pomalu přidává chuť a něhu. Bez kapaliny, může pomalé vařič vyschnout masa. Použijte hovězí vývar, pivo, sójovou omáčku, salsa, barbecue omáčkou nebo směs ingrediencí pro kapaliny.

  4. Cook steak na nízkou dobu tří až čtyř hodin, v závislosti na množství Maso v pomalém hrnci, nebo dokud maso teploměr umístěn v steak registruje 160 stupňů Fahrenheita. Maso by mělo být velmi jemné, kdy udělal.

  5. Přeneste vařené steak na servírovací mísu a přelijeme omáčkou nad ním.