Jak vařit vánoční šunka s Slow Cooker

pomalý hrnec je zachránce nejen pro zaneprázdněné weeknight jídla, ale pro speciální prázdninové akce stejně. Když vaše trouba je plná dalších pokrmů, je dobré vědět, že si můžete zastrčit hvězdu menu - Christmas Ham - v pomalém sporáku. Víko sporáku tvoří utěsnění takže vlhkost kondenzuje a kape zpět na šunku, vytváření vlhké, vynikající výsledky. Je to důležité pro víko bezpečně vhodné pro pomalé sporák pracovat správně. Pokud váš šunka váží 5-7 libry, budete chtít použít velký, 6 až 7-litrovou pomalý hrnec. Kuchařské větší Hams v troubě.
Co budete potřebovat
Ham
ručníkem papíru
Koření a koření
Liquid
Pokyny

1. Odstraňte obaly ze šunky a pat je osušte papírovou utěrkou. Vyjměte plastový disk nebyl nalezen na spirále šunky.
   

2. Coat svůj šunka s kořením podle chuti. Můžete použít glazury paket, který je dodáván s šunkou, aby pastu, nebo si vytvořte vlastní smícháním sladké i slané koření, jako je pomerančový džus, jablečný džus nebo zázvorové pivo se suchými hořčicí, pomerančovou kůrou a hnědého cukru.
   
   

3. Položte šunku v pomalém hrnci. Přidejte tekutinu do sporáku, jako džus nebo zázvorové pivo. Zakryjte.
   

4. Cook 5- až 6-libra předvařené šunku na nízké po dobu asi 5-7 hodiny, nebo dokud vnitřní teploměr čte 140 stupňů Fahrenheita. Většina šunky jsou již uvařené a potřebujete pouze ohřívání. Pokud je šunka není předvařené, budete muset vařit to pro asi 8 hodin - a dokud vnitřní teploměr čte 145 stupňů F.
   

5. Vyjměte šunku z pomalého hrnce a položte ji na servírovací talíř. Nechte ho k odpočinku po dobu asi 5 minut před krájením ji. Spirálové šunky jsou již plátky a připraven sloužit.
   

6. kmen kapalinu vlevo v pomalém hrnci do hrnce, aby volitelný omáčku. Další, kukuřičný škrob smíchat s vodou, aby se kaše. Na mírném ohni, přidání suspenze do horké kapaliny z pomalého hrnce, mírného míchání. To by mělo trvat jen asi minutu houstnout. Podáváme zahuštěný omáčku přes šunky.