Při jaké teplotě vaříte uzenou šunku?

Předehřejte troubu na 325 stupňů F (165 stupňů C).

Jak vařit

1. Šunku namočte na 1 hodinu do studené vody.

2. Vložte šunku do velkého pekáčku.

3. Přidejte 1/2 šálku vody do pánve.

4. Pekáč zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě 1 1/2 až 2 hodiny.

5. Šunku každých 30 minut potírejte šťávou z pánve.

6. Odstraňte alobal a pečte dalších 15 minut.

7. Před krájením vyjměte z trouby a nechte 15 minut odstát.

Jak dlouho vařit šunku na libru

Naplánujte si asi 15-18 minut na libru šunky. Takže pokud vaříte 8 kilovou šunku, díváte se na asi 2 hodiny a 24 minut.