Co tvoří maso, mléko a vejce v naší stravě?

1. Protein :Maso je bohatým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, nezbytných pro stavbu a opravu tkání, produkci enzymů a hormonů a podporu imunitních funkcí.

2. Žehlit :Maso, zejména červené maso, je vynikajícím zdrojem železa, které je nezbytné pro přenos kyslíku v krvi, prevenci anémie a podporu energetického metabolismu.

3. Zinek :Maso je dobrým zdrojem zinku, který hraje zásadní roli v imunitní funkci, hojení ran a vnímání chuti.

4. Vitamin B12 :Maso je primárním potravinovým zdrojem vitamínu B12, který je nezbytný pro nervovou funkci a tvorbu červených krvinek.

5. Kreatin :Maso, zejména červené maso, obsahuje kreatin, sloučeninu, která pomáhá svalům produkovat energii během intenzivního cvičení.

Mléko:

1. Vápník :Mléko je vynikajícím zdrojem vápníku, který je zásadní pro zdraví kostí, funkci svalů a nervový přenos.

2. Protein :Mléko obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, které přispívají k syntéze svalů, obnově tkání a imunitním funkcím.

3. Vitamin D :Mléko je obohaceno o vitamín D, který je nezbytný pro vstřebávání vápníku, zdraví kostí a podporu imunitního systému.

4. Draslík :Mléko je dobrým zdrojem draslíku, který pomáhá regulovat rovnováhu tekutin, udržovat krevní tlak a podporuje funkci svalů.

5. Riboflavin :Mléko je dobrým zdrojem riboflavinu (vitamín B2), který se podílí na výrobě energie a metabolismu.

Vejce:

1. Protein :Vejce jsou bohatým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, které obsahují všech devět esenciálních aminokyselin.

2. Choline :Vejce jsou významným potravinovým zdrojem cholinu, živiny životně důležité pro vývoj a funkci mozku.

3. Selen :Vejce jsou vynikajícím zdrojem selenu, základního minerálu, který pomáhá chránit buňky před poškozením a podporuje imunitní funkce.

4. Vitamín A :Vejce jsou dobrým zdrojem vitamínu A, který je důležitý pro zrak, zdraví pokožky a imunitní funkce.

5. Omega-3 mastné kyseliny :V závislosti na typu slepice a dietě mohou vejce obsahovat omega-3 mastné kyseliny, zejména DHA, která je nezbytná pro vývoj mozku a zdraví srdce.