Jaká kategorie se používá k uvedení složek na etiketě potravin?

To lidem umožňuje určit, co je v produktu přítomno, a rozhodnout se, zda ho chtějí jíst.

To znamená, že první uvedená položka je většina této složky v produktu.

Pokud je například první složkou uvedenou na etiketě potraviny „cukr“, pak je tímto produktem převážně cukr.

Zde jsou kategorie, pod kterými jsou složky uvedeny na štítku potravin :

- Obecné jméno :Toto je název, pod kterým je složka běžně známá. Například „cukr“ místo „sacharóza“.

- Vědecký název :Toto je latinský název složky. Například „Saccharum officinarum“ místo „cukr“.

- Hmotnost nebo objem :Toto je množství složky v produktu, vyjádřené v gramech (g), kilogramech (kg), mililitrech (ml) nebo litrech (L). Například „100 g cukru“.

– Procento :Toto je množství složky v produktu, vyjádřené v procentech z celkové hmotnosti nebo objemu. Například „10 % cukru“.