Jaký je dobrý recept na zelný salát?

* 1 hlávkové zelené zelí, nakrájené

* 1/2 šálku červené cibule, nakrájené na kostičky

* 1/2 šálku mrkve, nastrouhané

* 1/2 šálku celeru, nakrájeného na kostičky

* 1/4 šálku majonézy

* 1/4 šálku zakysané smetany

* 2 lžíce dijonské hořčice

* 2 lžíce jablečného octa

* 1 lžička cukru

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

Pokyny

1. Ve velké míse smíchejte zelí, cibuli, mrkev a celer.

2. V samostatné misce prošlehejte majonézu, zakysanou smetanu, dijonskou hořčici, jablečný ocet, cukr, sůl a pepř.

3. Zálivkou přelijte zelnou směs a promíchejte, aby se obalila.

4. Před podáváním dejte alespoň na 30 minut do lednice.

Tipy

* Pro krémovější salát použijte více majonézy a zakysané smetany.

* Pro pikantnější salát použijte více jablečného octa.

* Pro sladší salát použijte více cukru.

* Přidejte nasekané ořechy nebo semínka pro extra křupavost.

* Podávejte s oblíbeným grilovaným masem nebo rybou.