Jak Squeeze moštových hroznů (6 schodů)

Prvním krokem při výrobě vína - po sklizni hroznů - má zmáčknout hrozny získat jejich džus. Tradiční způsob, jak dělat toto má dupat na nich s nohama. Kupodivu, je to stále považováno za nejlepší způsob, někteří, i když ve srovnání s metodami, které používají moderní technologie. Tato část výrobě vína je fyzicky náročný, ale konečný výsledek stojí za to.
Co budete potřebovat
hroznů
Water
Potravinářské nádoby
Mýdlo
Dish ručník
pokyny

1. Vytáhněte stonky pryč všechny hrozny.
   

2. Opláchněte hrozny pod tekoucí vodou na pět do 10 minut. To není vždy nutná, pokud hrozny jsou organické, ale to je nutné, pokud nejsou ekologické. Stopy pesticidů a hnojiv na kůžích hroznu může snadno zničit dávku vína.
   

3. Dump hrozny v kontejneru potravinářské. Velikost nádoby potřebné, závisí na množství hroznů máte. Pokud nemáte dost velkou nádobu držet všechny vaše hroznů, budete muset mačkat v dávkách. Nedovolte, aby hrozny zaplní více než 2/3 nádoby.
   

4. Rozhodněte se, které mačkání metodu, kterou chcete použít. Pokud máte malou dávku, můžete použít své ruce rozbít hrozny. Nicméně, pokud máte dostatek hrozny naplnit velkou nádobu, použijte vaše nohy.
   

5. Umyjte si ruce nebo nohy mýdlem a teplou vodou a osušte je s myčkou čistým ručníkem. Utěrky jsou nejlepší použít, protože obvykle nemají nechat zbytky tkaniny na kůži.
   

6. rozbít hrozny s rukou či nohou. V závislosti na tom, kolik hrozny máte, to může trvat od 20 minut do několika hodin. Jakmile máte pocit, že všichni z hroznů jsou rozbité, i nadále jim rozbít po dobu dalších 10 minut. Konečný výsledek by měl obsahovat žádné celých hroznů nebo velké shluky ovoce.