Jak si vyrobit Pei Wei Teriyaki omáčkou (4 kroky)

řetězec asijských restaurací, Pei Wei nabízí rychlý kuchyni na strávníků ve městech po celých Spojených státech. Jeden z pokrmů na jejich nabídce, v japonském stylu teriyaki kombinuje maso, zelenina a rýže s chutnou sauce.Teriyaki omáčka se mísí sladká a slaná ve svěžím koření. Replikace tuto omáčku doma vyžaduje jen hrst ingrediencí a 10 minut času.
Co budete potřebovat
1 šálek sójovou omáčku
1/4 šálku vody
1 lžička. čerstvě nastrouhaného zázvoru 1/2 lžičky
. granulovaný česnek
1/3 šálku hnědého cukru
1 polévková lžíce. melasa
1 polévková lžíce. nastrouhaná pomerančové kůry (volitelně)
Rendlík
Metla
2 lžíce. kukuřičného škrobu
Pokyny

1. Zkombinujte 1 šálek sójovou omáčku, 1/2 šálku vody, česnek, zázvor, hnědý cukr, melasa a pomerančovou kůru v kastrolu.
   
   

2. Směs se přivede do varu přes středně-vysoké teplo. Metla dohromady kukuřičný škrob a zbývající 1/4 šálku vody.
   

3. Pour kombinovanou kukuřičný škrob a vodu do varu omáčkou směsi. Snížit tepla do média.
   

4. hřát omáčka směs se míchá 5 minut při teplotě varu, šlehání po celou dobu, až do mírně zhoustne. Odstraňte omáčku z ohně a nechte odstát, zatímco pokračuje zahustit. Metla na 1-2 lžíce. vody v případě, že směs se stává příliš hustá pro použití.