Kolik rýže sní průměrný Číňan za den?

Na tuto otázku neexistuje jediná odpověď, protože množství rýže zkonzumované průměrným Číňanem se může značně lišit v závislosti na řadě faktorů, jako je jejich věk, poloha a socioekonomický status. Některé studie však odhadují, že průměrný Číňan zkonzumuje asi 150–200 gramů rýže denně, což odpovídá asi půl šálku.