Co Podávejte s irskou slaninou & Zelná polévka

Nemusíte čekat na svatého Patrika den svátku corned hovězího masa a zelí, aby si klasiku z Emerald Isle. Vyrobeno z jednoduchých surovin, které rostou hojně klimatu země, irská slanina a zelňačka nabízí pikantní vepřové a klíny štiplavým zeleniny, která se promění sladká, jak to kuchaři. Sloužil v mělkých misek s jen trochu na slané vaření šťávy nasypala přes vrchol, jídlo je typicky jedený s nožem, vidličkou a jednu nebo dvě Extras, aby se plně, chuťově jídlo.
Tradiční Polevy

  • dostatek porce petrželkou omáčkou pokapané na vrcholu vepřového masa a zelí sdružuje všechny chutě s měkký hladkost smetany a nádechem jaro-jako čerstvost z nahrubo nasekané byliny. Pro ty, kteří mají rádi trochu více elán s jejich masem a zeleniny, kopečkem zrnité hnědé hořčice dává usedlý Classic nervózní přízvuk. Alternativně, posypeme nasekaných, čerstvých bylinek, jako je pažitka, saturejka nebo dokonce máty, dodává jemnou vrstvu dolů-home chuť do misky.

    Brambory

  • V některých variacích slaninou a zelná polévka, oloupané irské brambory nebo malé, červené brambory ve slupce jsou přidány do hrnce během posledních minutách, což jim umožňuje vařit přes zcela těsně před podáváním ve stejné mísy. Pro moderní twist na věky-stará misky, trouba-pečené steakové hranolky nebo sladké brambory podávané na straně přidat zdravou barvu a sacharidů k ​​jídlu. Jednotlivé porce smetanové bramborový salát s nakrájenou celer a nádechem hořčice poskytnout další možnost dát jídlo Zippy přízvuk s trochou krize.
    Chléb

  • V souladu s irskou tématikou, tlusté plátky soda chleba - skvrnitá kmínem a rozinkami - jsou přirozeným doplňkem do misky je pikantní podstaty. Křupavým řemeslník stylu chleby s měkkým, žvýkací centra také fungují dobře vyvážit jídlo na vidličku a SOP do nějaké šťávy přetrvávající ve dně misky. Fluffy sušenky, čerstvé z trouby a podávané s máslem a medem, může celý jídlo cítit jako šťastné porci pohodlí potravin.
    Ovoce a dezert

  • Jablka, hrušky a švestky obvykle doplňují vepřové pokrmy. Tyto plody jsou masité, není sentimentální, což je ideální pro krájet a sloužit syrové jako jednoduchý přílohu. Hustý, vlhký irský jablečný koláč nebo hrušky pošírovaný v medovině s polevou z šlehačkou dát sladké završení na jídlo. Během prázdnin, slavnostní vánoční švestkový pudink je perfektní konec nekomplikované večeři slaninou a zelňačka.