Jak si vyrobit Sushi rýže s octem (10 kroků)

Rice používá pro sushi vyžaduje konkrétní řadu kroků, aby to tak autentické, jak je to možné. Pravda suši rýže se nazývá meshi. Rýže by měla být vždy čerstvé a ochladí na teplotu místnosti s ruční ventilátorem byla zachována jeho strukturu. Míchání rýže se sladkou a slanou octem dává rýži a závěrečnou sushi větší chuť. Použijte suši rýže, pokud můžete najít v asijském trhu, nebo nahradit jakoukoli short-rýže.
Co budete potřebovat
1 šálek nevařené short-zrno rýží suši
od Deep mísa
cedník
1 šálek vody
kastrolu
Kuchyně ručník
1 polévková lžíce. rýžový ocet
1 polévková lžíce. cukr
1 lžička. Salt
špachtle
velký talíř
ventilátorem ruky nebo list papíru
Pokyny

1. Přidejte sushi rýži do hluboké mísy a zakryjte vodou , Vmíchejte rýži ve vodě opláchnout. Pour rýži a vodu přes cedníku a vrátí rýži do misky.
   

2. Opakovat přidání vody do mísy, za stálého míchání na rýži a vypouštění to dva až tři krát více, nebo dokud voda je jasné, po míchání rýži.
   

3. Přineste rýži a 1 šálek vody k varu přes středně-vysoké teplo v kastrolu.
   

4. Snižte teplotu na nízké a vařit rýži po dobu 15 minut.
   

5. Wrap kuchyňský ručník kolem dna kastrolu víka. Odstraňte hrnec rýže z tepla a zakryjte víkem ručníkem zabalené po dobu 10 minut, nebo dokud se všechna voda byla absorbována.
   

6. Zahřejte ocet, cukr a sůl spolu malá miska v mikrovlnné troubě na vysoké teploty po dobu 30 až 45 sekund.
   

7. Pomocí špachtle hodit vařenou rýži s octem směsi. Nemíchejte rýži, nebo to bude vytvářet gummy texturu.
   

8. Spread ocet potažené rýže na velký talíř.
   

9. Fan rýže s ventilátorem ručním nebo kus papíru, dokud nedosáhne pokojové teploty.
   

10. Použijte rýži ihned a chraňte před chladem.