- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Světová a regionální kuchyně >> Košer jídlo
Co Kosher Food na mysli?
Lidé židovské víry mají tradiční pravidla pro ukládání, příprava a konzumace jídla. Kosher je slovo používá k popisu jídla a pití v souladu s židovským právem, koshrut. Potraviny, které nejsou košer jsou daboval "treif." Zatímco moderní den společnost ztěžuje sledovat složky všech zpracovaných potravin, košer řeznictví a trhy jsou k dispozici, a mnoho potravin v pravidelných obchodů s potravinami jsou certifikovány a označeny jako košer.
Úvahy
Jeden z nejjednodušších koshrut pravidel následovat je maso-mléčný oddělení. Mléčné výrobky, jako mléko a sýr, nemohou být konzumovány s masem z savců a ptáků. Tři až šest hodin musí uplynout mezi konzumací masa a mléčných výrobků, v závislosti na interpretaci. Po náročné mléčné výrobky, vyplachování úst a jíst chléb nebo jiný neutrální potraviny, není čekací doba na maso. Košer strava umožňuje mléčné potraviny jíst vejce a ryby. Některé výklady popírají rybu s masem.
Ovoce a zeleniny pokyny
hmyzu-zdarma ovoce a zelenina jsou košer. Musí být kontrolovány před jídlem a může mít košer zkontrolován štítek v obchodu s potravinami. Položky považují košer jsou označeny symbolem, volal hekhsher. Hrozny mají zvláštní význam v židovské víře, a jsou košer. Výrobky vyrobené s nimi, jsou však pouze košer když vyrobený židovskými lidmi. To zahrnuje víno, hroznovou šťávu a smetanu zubního kamene.
Pravidla pro Maso
Existuje rozsáhlá pravidla týkající se masa. Spotřeba některých zvířat a jejich vedlejších produktů není povoleno. Prasata, velbloudi, hlodavci a obojživelné bytosti jsou mezi nimi. Skot, kozy a slepice nejsou. Košer řezníci jsou spolehlivým zdrojem správné masa.
Četné zvláštní pravidla se vztahují na porážku praktiky košer zvířat, a musí být dodržovány. Některé živočišné tuky a orgány, jako jsou játra, jsou zakázány.
Funkce
V pořadí pro košer potraviny, aby zůstali košer, mnoho pravidla platí pro používání nádobí, nádobí a nádobí. Samostatné soupravy pro maso a mléčné výrobky, musí být zachována, pokud se používá teplo. Například, jakmile použít lžíci míchat horkou kuřecí polévku, je to považováno za maso. Nemůžete příští použít v zakysanou smetanou, mlékárnou. Uzeniny a nakrájený sýr, však nejsou problém, pokud nádobí jsou vyprat v mezi.
Význam
Udržování košer domácnost, nebo dieta má mnoho námitek připojen , V závislosti na které židovská sekta několika osoba praktik, regulace se mohou lišit. Dostupnost košer potravin může také ovlivnit připomínky osobu má, i když to nemění existenci koshrut zákonů. Například podle průzkumu Národního židovského obyvatelstva, asi 17 procent amerických židovských rodin vždy jíst košer maso.
Previous:Pravidla košer strava
Next: Definice Kosher Food
Košer jídlo
- Kolik stojí kapusta?
- Kolik pojme soudek?
- Proč nejsou marshmallow košer?
- Je střelba do melounu podvod?
- Jsou čokolády Thornton Classic Collection košer?
- Jak děláme košer catering?
- Je nebromatovaná mouka košer na Pesach?
- Jak zkontrolujete, jestli je můj gammon joint propečený?
- Potřebuje církev osvědčení o hygieně potravin?
- Jaké potraviny kazí bakterie?
Košer jídlo
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


