Begge tynde baguette skiver gnedet med hvidløg, kaldet bruschetta eller kiks fra købmand give solide senge til urter og ost forretter. Spreder lavet med flødeost; hakkede krydderurter, såsom purløg, dild, persille og koriander; og et stænk citronsaft tager kun minutter at gøre. For en krydret pesto spredes, blend basilikum, hvidløg, parmesan ost, olivenolie og valnødder sammen, derefter bruge spread hurtigt efter at gøre det. Top pesto forretter med tynde tomat skiver.

Quiche Bites og Frittata firkanter

Æg og urter har en naturlig affinitet med urter giver antydninger af bitterhed at skære rigdom af æggene. Kig efter phyllo kopper eller butterdej dejen i frosne fødevarer afsnit af dagligvarer det for quiche skorper, eller lave en crustless frittata og skær den i små, mundrette stykker. Kog masser af urter med appetitvækkere, og bruge urter til pynt på toppen af ​​hvert stykke. Urter, der fungerer godt med æg omfatter kørvel, purløg, dild, persille, sorrel, estragon og timian.
Mini Tarts og Omsætninger

Små wienerbrød skaller og kommercielle dej til mini bagte omsætninger er udgangspunktet for elegante forretter, der er også forholdsvis let at lave. I sommeren, parre gedeost og zucchini tærter med purløg, dild, merian, oregano eller persille. Om vinteren gør tærter med vinter squash, såsom butternut eller kabocha og tilføje kørvel, purløg, merian, rosmarin, salvie eller timian.
Vælg Sunde Grøntsager

Enhver grøntsager med en flad overflade, at et hulrum fyld eller en robust overflade til dypning er ideel som en appetitvækker. Med en plade af grøntsager, tjener en herbed dip, såsom en med yoghurt, creme fraiche, kærnemælk, purløg, dild, timian og persille. Brug skarpe agurkeskiver med en klat mascarpone ost og en generøs garniture dild eller purløg. Eller bage sprøde kartoffel skiver belagt med urter-infunderes olie, og pynt de færdige kartofler med hakkede krydderurter.