Sådan holder makaroni salat Moist

Makaroni salat er en picnic og afslappet middag hæftning, typisk lavet med albue-formet nudler, men du kan erstatte den klassiske pasta salat med farfelle, fusilli eller penne. Makaroni salater kan også indeholde en række velsmagende ingredienser, såsom friske ærter, tomater eller peberfrugt, hårdkogte æg eller pickles. Traditionelle pasta salater er kendt for deres rige, på basis af mejeriprodukter saucer og cremet konsistens. Hold din makaroni salat fugtig og flavorful ved at tilføje de rigtige ingredienser og lagring det ordentligt.
Hvad du har brug
Olivenolie
Cremet mejeri salatdressing base, såsom creme fraiche og mayonnaise

Plastic opbevaring beholder med et lufttæt låg

Instruktioner

1. Kog makaroni nudler, indtil de er "al dente", dræne dem i et dørslag og skyl med koldt vand for at fjerne overskydende stivelse. Hæld nudlerne i en skål og vend dem med lidt olivenolie, som vil holde pastaen klistrer og forhindre dem i at slikke rige dressing.
   

2. Opret en rig pasta salat dressing anvendelse af en cremet mejeri base, såsom creme fraiche og mayonnaise. For eksempel bruger nok base, såsom 1/2 mayonnaise og 3 spsk. creme fraiche per to kopper pasta, til grundigt pels de nudler. Tilføj mere mayonnaise eller creme fraiche til at justere salat og mængden af ​​dressing til din smag.
   

3. Opbevar makaroni salat korrekt at holde det mod udtørring. Overfør salat til en plastbeholder med et lufttæt låg før det opbevares i dit køleskab.