Sådan tykkere en Soup Chowder

Der er intet bedre end en varm skål med frisklavet saftige suppe på en kold dag. De rustikke, cremet smag af en saftige er trøstende, men de kan være svære at kopiere for hjem kokke. Fortykningsmidler, såsom majsstivelse, hvide rouxs, forskellige korn og endda grøntsager er normalt det mest populære valg. Efter det perfekte cremet effekt, kan et hjem kok tage en simpel ingrediens ud af deres spisekammer for at skabe en mund-vanding suppe.
Hvad du har brug
Forberedt saftige suppe
1/4 kop Instant kartoffelmos flager
1 rå kartoffel, vaskede og skrællede
Cheese rivejern
italiensk eller fransk brød, tør
Brug Instant kartoffelmos Flakes

  1. Tilføj din forberedt saftige til en stor bestand pot. Bring suppen til en langsom simre. Du bør kun se en lille mængde af bobler, der kommer op til overfladen. Du må ikke koge din suppe på dette punkt.

  2. måle en 1/4 kop øjeblik mosede kartoffel flager. Rør de flager i langsomt og lad blandingen simre og flager opløses fuldstændigt.

  3. Mål ud en ekstra 1/4 kop kartoffel flager. Føj flager til suppen, indtil du har nået den ønskede konsistens, men aldrig koge blandingen.
    Brug Raw Kartofler

    1. Placer forberedt saftige i en bestand gryde og bringe til en småkoge. Riv kartofler og måle ud 3 spsk.

    2. Tilføj revet kartoffel til suppe. Rør helt og derefter lad det simre i 15 minutter.

    3. Hvis suppen ikke tykkere, tilføje mere revet kartoffel.
      Brug tørt brød

      1. Fjern skorpen fra en tør italiensk eller fransk brød brødet.

      2. Skær op brød i små partier eller bruge en foodprocessor til at skabe rasp. Tilføj brødkrummer i små partier til din suppe. Lad det simre i mellem tilføjelser for at nå den ønskede konsistens.

      3. Lad det simre i mellem tilføjelser for at nå den ønskede konsistens.