Sådan Frys Blomkål Soup

Gør suppe forud for tid og frysning det kan være en fantastisk måde at spare tid i køkkenet. Efter at gøre nogle grundlæggende justeringer opskrift at bevare suppe kvalitet, blomkål suppe er nem at fryse og kan holde i fryseren i op til seks måneder. Nogle blomkål-suppe opskrifter består af pureret blomkål, mens andre har bidder eller buketter af vegetabilske selv. Endnu andre opskrift variationer af blomkål suppe opkald til en bouillon-baserede suppe eller en creme-baseret suppe. Enhver version af en blomkål suppe kan fryses efter nogle grundlæggende overvejelser.
Instruktioner

1. Forbered blomkål suppe ifølge opskriften. Hvis opskriften kræver bidder af blomkål, undercook et beløb af friske grøntsager indgår i opskriften. Grøntsager, herunder blomkål, bliver ofte grødet efter frysning og genopvarmning. Undercooking friske grøntsager i udarbejdelsen basis-suppe med til at bevare den vegetabilske kvalitet under frysning og optøning. Også, hvis suppen er en creme-baseret suppe, først udelade den mælk eller fløde fra opskrift og tilføje den senere, når den frosne suppe genopvarmes. Der er en lille chance for, at frossen mælk eller fløde kan stivne under genopvarmning proces.
   

2. Lad blomkål suppe at køle helt af, før placere den i fryser-safe beholdere. Placering af suppe, der er for varmt i fryseren kan forårsage iskrystaller til at danne og ødelægge kvaliteten af ​​suppen ved genopvarmning. Desuden kan placere varm mad i køleskabet eller fryseren hæve temperaturerne inde i apparatet. Dette udgør en farlig fordærv risiko for andre fødevarer, der er gemt i køleskabet.
   

3. Slev eller hælde den kølige suppe i mellemstore eller store containere plastic eller store plastik fryseposer til at gemme i fryseren. Fastgør lågene til fryser-safe beholdere stramt og segl lynlås poser helt for at bevare suppen, mens den er frosset.