Sådan Føj Cream til tomatsuppe

Når du foretager tomatsuppe, mange mennesker forsøger at tilføje cremen den forkerte vej, hvilket resulterer i koagulering eller andre ubehagelige tekstur effekter. Udover at tilføje cremen på den rigtige måde og på det rigtige tidspunkt, er det også vigtigt, at du bruger en tung bund gryde at undgå ujævne varme forhold. Mens mange mennesker kan lide at bruge creme, kan du også bruge mælk med denne teknik, som du er fortykkelse den yderligere ved hjælp af mel og smør alligevel.
Hvad du har brug
Bowl
Butter

Mel
Mælk eller fløde
Instruktioner
1

Hold tomatsuppe, som du ønsker at tilføje fløden til over svag varme for at holde det varmt.
2

Kombiner lige dele smeltet smør og mel i en skål. Brug en spiseskefuld pr kop tomatsuppe.
3

Langsomt piskeris i nogle fløde eller mælk, omkring 1/4 kop per kop tomatsuppe.
4

Rør cremen blandingen i varm suppe indtil kombineres. Suppen skal lysne en nuance eller to og konsistensen skal være rart og tyk.