Hvordan laver man en kulhydratfri suppe?

- 4 kopper hønsebouillon

- 2 kopper broccolibuketter

- 1 kop blomkålsbuketter

- 1 kop rød peberfrugt, hakket

- 1 kop grønne løg, hakket

- ½ tsk salt

- ¼ tsk sort peber

Instruktioner

- I en stor gryde bringes hønsebouillonen i kog.

- Tilsæt broccoli, blomkål, rød peberfrugt og grønne løg.

- Reducer varmen og lad det simre i 10-15 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.

- Smag til med salt og peber.

- Serveres varm.