Hvordan man laver en Banner Ud af Fondant

En fondant banner giver en skriftlig overflade på en kage til at skrive beskeder til alle lejligheder, uanset om du ønsker at sige & quot; Happy Birthday, & quot; & Quot; Tillykke & quot; eller en simpel & quot;. Jeg elsker dig & quot; Dette giver dig mulighed for at tilføje ekstra dimension til kagen i stedet for blot at skrive budskabet på kagen overflade. Hvis du står banneret oprejst i kagen, kan du læse meddelelsen fra hele lokalet. Fondant er naturligvis bøjelig ligesom ler, så du kan gøre banneret bølgede at efterligne udseendet af et banner blæser i vinden.
Hvad du har brug
Pulveriseret sukker
Fondant valse
skarp kniv
Rotary skæreværktøj
Plate eller bageplade
Straws
Papir håndklæde
frugtfarve markør eller sprøjtepose og frosting
Instruktion

  1. Rul en golfbold størrelse stykke fondant frem og tilbage i håndfladerne for at skabe en cylinder.

  2. Støv dit arbejde overflade med flormelis. Støv alle sider af fondant med pulveriserede sukker for at forhindre det i at klæbe til arbejdsfladen og fondant valsen.

  3. Rul cylinder med en fondant rulle til at danne et rektangel omkring 1 /4 inch tyk. Den samlede længde og bredde af banneret afhænger af størrelsen af ​​kagen og længden af ​​meddelelsen. En banner 6 inches lang og 1 1/2 til 2 inches lang, for eksempel, fungerer godt som en Topper for en 8 til 9-tommers runde kage.

  4. Skær begge ender af banneret på en kurve, hvis du foretrækker en buet, bølget look til banneret. Alternativt kan du skære en trekant i hver ende, hvis du foretrækker en spids banner med ender, der ligner en kløftet slange tunge. Skær fondant med en skarp kniv.

  5. Skær en let bue langs de lange, øverste og nederste kant rektanglet. Du kan bruge en skarp kniv, men en roterende skæreværktøj gør disse nedskæringer meget lettere. Fondant værktøj kits omfatter ofte små roterende skærende værktøjer til dette formål, men du kan bruge en pizza cutter stedet.

  6. Læg banner på en plade eller bageplade. I stedet for at lægge den fladt, skubbe enderne i at bøje banneret lidt, så det ser ud som om banneret vinker. Curl de spidse tip på hvert hjørne af banneret smule. Placer strå eller endda rullet papirhåndklæder under kurverne for at holde formen, mens fondant tørrer.

  7. Lad banneret ud ved stuetemperatur natten over, eller indtil helt tørt og hårdt.

  8. Skriv meddelelsen på den hårde fondant banner, enten ved hjælp af frugtfarve markører eller buttercream frosting og en udsmykning taske. Frugtfarve markører giver ikke den ekstra dimension, du får med buttercream frosting, men de fungerer godt, hvis du mangler rør færdigheder, fordi de skriver på fondant det samme som en almindelig markør. Derudover kan du bruge mad farvelægning markører til at tilføje farve rundt i kanten af ​​banneret, uanset om dekoration eller skygge.