Sådan Bag Kale Cookies (6 trin)

Kale er en ernæringsmæssig super fødevarer, der indeholder høje niveauer af C-vitamin, K-vitamin, A-vitamin og omega-3 fedtsyrer. Denne grønne bladgrøntsager grøntsager anvendes traditionelt i salater, supper og sautes. Mere interessante anvendelser for grønkål indbefatter smoothies, grønkål chips og endda cookies. Da det ikke har en stærk eller overvældende smag, er det nemt at blande ind i en cookie opskrift uden negativ indflydelse smagen.
Hvad du har brug
Kale cookie opskrift
Ingredienser
Røreskål

Knife eller foodprocessor
bageplade
Instruktioner

1. Vask grønkål grundigt. Anvende organiske om muligt at undgå pesticider og vokser. Tør hver grønkål blad med et rent stykke køkkenrulle eller bruge en salat spinner. Det er vigtigt, at grønkål er tør, så at den ikke klumper i dejen.
   

2. Fjern stilkene fra hver grønkål blad ved hjælp af en kniv, eller ved simpelthen at rive dem ud. Stænglerne er ekstremt hård og ville ikke smage godt i en cookie opskrift.
   

3. Hak grønkål i små stykker. Ideelt set bør grønkål hakkes meget fint at blande let ind i cookie dejen. Hvis du har en foodprocessor, puls grønkål, indtil det producerer fine stykker, men stopper før det bliver til en pasta.
   

4. Forbered cookie dejen som anvist i din opskrift. Mange opskrifter findes, herunder chokolade chip grønkål cookies, chokolade grønkål cookies og andre. Du kan også tilføje grønkål til din almindelige cookie opskrifter så godt. Dette er nyttigt, hvis du allerede har en opskrift, du elsker.
   

5. Indarbejd grønkål i cookie dejen som anvist i din opskrift, og sørg for at blande det godt, så det grønkål er jævnt fordelt hele dejen.
   

6. Afslut opskriften ved at rulle ud cookies eller spooning dem på bagepapir og bages som anvist.