Moderne saftpressere er dygtige til at udvinde masser af saft fra frugter og grøntsager, der forlader dynger af tørt, knap flavorful pulp. Denne fiber-rige pulp har ringe næringsværdi uden for saften det stadig indeholder i det; uanset hvor god din juicer er, kan den ikke trække al saften fra en given frugt eller grøntsag. Genbruge denne pulp i en række bagt elementer, samt i elementer såsom krydrede pan-fried pulp-og-ris kager, dehydrerede papirmasse kiks og marinerede friske pulp salater.

Muffins med vegetabilsk Pulp

Muffins giver en enkel og ligetil måde at bruge sidesten grøntsager papirmasse. Gulerødder, kan æbler, spinat, søde kartofler, grønkål, selleri og løg papirmasse alle arbejde for at smag, tilføje nogle dybde til, og bulk op både søde og krydrede boller. Brug pulp i enhver opskrift, der opfordrer til strimlede grøntsager, såsom squash eller gulerod boller og erstatte juicer papirmasse ligeligt til at oprette en vegetabilsk pakket muffin, der er så påfyldning, som det er lækkert.

Kager med vegetabilsk Pulp

De fleste typer af vegetabilsk papirmasse kulør kage-making godt, men den mest almindeligt kendte én, langt, er gulerod. Lav gulerodskage hjælp gulerod papirmasse og du sandsynligvis vil aldrig kende forskel fra at bruge friske revne gulerødder. Du må ikke stoppe med gulerødder, selv om. Prøv at tilføje sød kartoffel, roer, zucchini eller selleri pulp til dine kager. Brug vanille, kanel, nelliker og kardemomme at tilføje endnu mere smag til disse søde vegetabilske kager.

Kødretter med vegetabilsk Pulp

Brug sidesten papirmasse som en bulking agent for frikadeller eller farsbrød at øge den ernæringsmæssige værdi og volumen af ​​skålen. Brug løg, selleri og gulerod papirmasse til mere traditionelle muligheder for at parre med oksekød eller kalkun frikadeller eller filial ud og omfatte søde kartofler, squash, grønkål eller spinat pulp i en farsbrød at bruge din sidesten papirmasse. Hvis du har en masse af papirmasse, fordoble din opskrift og bage ekstra frikadeller eller farsbrød til at fryse og have på hånden for en travl aften måltid.