Sådan Cover en kage Board Med Checkered Fondant

Fondant er en fleksibel, formbar glasur lavet af sukker og gelatine. Hvis du ønsker at bruge stærke farver til din kage, købe fondant færdige. Det er svært at få farveintensitet med hjemmelavet glasur. Hvis du aldrig har arbejdet med fondant, den gode nyhed er, at processen kan være nemmere end du tror. Opvarmning fondant lidt op på forhånd vil gøre det mere fleksibelt og lettere at håndtere. Belægning dine hænder med flormelis vil forhindre det stikning. For at dække en kage bord med en dramatisk ternet design, enten male design, ved hjælp spiselige fødevarer maling eller oprette design fra stykker af forskellige farvede fondant.
Hvad du har brug
Square cakeboard
Apricot jam
Mikroovn
Lille skål
Pastry pensel og hvid fondant
Colored fondant (valgfrit)
Kagerulle
Knife
Skærebræt
Pulveriseret sukker
Palette kniv
Paintbrush (ekstraudstyr)
lineal (valgfrit)
Spiselige mad maling i to farver (ekstraudstyr)
Spiselige glasur (valgfrit)
Instruktioner

1. Smelt lidt abrikos marmelade i mikroovnen derefter børste jævnt over kagen bord. Dette vil hjælpe prikken stick. Drys bordpladen med lidt flormelis, så ising fingrene ind i det.
   

2. Rul den hvide glasur, indtil det passer over cakeboard. Rul det på kagerulle, overførsel til cakeboard, derefter rulles. Glat prikken ud med fingrene. Mens prikken stadig blød, så brug en lineal og bagsiden af ​​en kniv til at markere med samme indbyrdes afstand vandrette linjer. Tryk ikke for hårdt eller prikken vil Ruck op. Mark lodrette linjer til at danne et ternet mønster. Lad bestyrelsen tørre i et par timer, derefter forsigtigt male hver firkant med spiselige fødevarer maling, arbejder op til kanten af ​​de prægede linier.
   

3. Tag lige store mængder af hvide og farvede fondant og udrulle den første farve. Brug en lineal og kniv til at skære lige strimler, derefter skæres strimlerne i firkanter. Gentag processen med den anden farve. Løft alternative firkanter af hver farve med en palet kniv, og derefter trykke på plads på brættet. Du kan børste det hele med en spiselig glasur thath vil bidrage til at holde alle de stykker niveau.
   

4. Brug lige store mængder af hvidt og farvet glasur. Rul den første farve og skær den i strimler. Løft den første strimmel og placer enden på kanten af ​​det, foring op i striben, så den ligger langs kanten af ​​brættet. Trim slutningen off pladsen, derefter forsigtigt fold strimlen tilbage på sig selv. Lå den næste strimmel ud for den første og efterlader et mellemrum bredden af ​​en strimmel. Bøje den tilbage på samme måde. Fortsæt, indtil du når den anden kant af brættet. Rul den anden farve og skåret i strimler. Læg den første vinkelret på strimlerne allerede på brættet. Flette det forsigtigt over og under de andre farver. Tag den anden strimmel og behandle det på samme måde. Fortsæt, indtil bestyrelsen er helt fyldt, og tryk derefter forsigtigt ned på pynten med hænderne for at glatte det lidt ud.