Hvordan laver Granola Clusters Vs. Stykker (11 trin)

Hjemmelavet granola er traditionelt sammensat af en masse små stykker og ikke bide-størrelse klynger. Spise denne type granola som en snack kan være rodet og ikke helt har stykket, at nogle mennesker er på udkig efter. Gør dit eget hjemmelavede granola, som er lækre og har det perfekte stykket er enkel. Denne opskrift er fantastisk til morgenmadsprodukter, yoghurt toppings, og snacks.
Hvad du har brug
stor skål
Microwave-save skål
Blanding skeen
bageplade
Bagning pergament papir
Lille skål eller ramekin
Airtight opbevaringsbeholder
Pisk
Måling kopper
Teske
2 1/2 kopper gammeldags havre
2/3 kop mel
1/2 kop pakket brun sukker
1 tsk salt
1/2 kop dine foretrukne nødder, hakket
1/2 kop smør
1/2 kop ren ahornsirup
1 /4 kop rosiner
1/4 kop tørrede kirsebær eller din foretrukne tørret frugt
1 æggehvide
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 325 grader F.
   

2. I en stor skål, rør sammen den havre, mel, brun sukker, salt og nødder.
   

3. I en mikrobølgeovn-safe skål, mikrobølgeovn smør og ahornsirup sammen på højt indtil smørret er smeltet.
   

4. Rør smør blandingen i de tørre ingredienser.
   

5. Pisk en æggehvide i en lille skål, indtil skummende og skummende.
   

6. Rør æggehvide i granola blanding.
   

7. Linje en bageplade med pergament papir og sprede granola blandingen på det i et jævnt lag.
   

8. Bag granola, kontrol ofte, indtil den er gyldenbrun i farve (ca. 15 minutter).
   
   

9. Tag granola ud af ovnen og lad den afkøle helt. Hvis det er muligt, skal du lade det sidde natten over.
   

10. Bryd granola op i clumpy klynger eller klumper, og tilføj dit valg af tørrede frugter.
    

11. Opbevar granola i en lufttæt beholder og nyde.