Sådan Stedfortræder og pulvermælk Flydende Stevia for Sukker i Bagning

Hvad er stevia, kan du spekulerer? I modsætning til kemisk baserede kunstige sødestoffer såsom "Equal" og "Søde N 'Low", stevia er en plante-afledt alternativ til sukker. Solgt på mange helsekost butikker, er det hurtigt stigende popularitet, da det giver en sikker no-kalorie sukker erstatning. En ting at huske på er dog, at stevia er meget sødere end sukker. I denne artikel vil du lære det grundlæggende sukker til stevia konverteringer.
Hvad du har brug
måleskeer
opskrifter
bagning eller madlavning forsyninger
Instruktioner

1. Når du erstatte stevia for sukker i opskriften, huske på, at stevia er næsten 10 gange sødere end sukker! Det betyder, at du bliver nødt til at bruge betydeligt mindre stevia end du ville sukker
   

2. En grundlæggende regel er som følger:.. 1 kop sukker = 1 tsk stevia
   
   

3. Stevia fås i pulverform eller flydende form. Her er en grundlæggende konvertering chart:
   Sukker ------------ Pulveriseret Stevia ------------- Liquid Stevia
   1 kop --- ----------- 1 tsk ------------------- 1 tsk
   1 spsk ------- 1/4 tsk ----------------- 6-9 dråber
   1 tsk --------- 1/16 tsk --------- ------- 2- 4 dråber