Sådan Stedfortræder Buttermilk med vand (5 trin)

Selv den mest forberedte bager kan være nødvendigt at erstatte en ingrediens på et tidspunkt i bagning. En simpel udskiftning af vand og kærnemælkspulver vil arbejde i stedet for kærnemælk. Kærnemælkspulver skabes ved tørring af væsken og udelade mælkesyre eller kulturer, men bevare sine næringsstoffer. Kærnemælk pulver og vand kan bruges i næsten enhver opskrift, der kræver flydende kærnemælk såsom kærnemælk kiks, pandekager, cookies og tærter.
Hvad du har brug
1 kop vand
1/4 kop kærnemælkspulver

Lille røreskål
Spoon
Instruktioner

1. Fyld 1 kop med vand. Vand, der er stuetemperatur vil bedre kunne opløse pulveret.
   

2. Measure 1/4 kop kærnemælk pulver. Ikke pakke pulveret ned i koppen. Brug naturlige bevægelser at score eller hælde pulveret i målebægeret.
   

3. Hæld målte vand i skålen. Tilsæt målte kærnemælkspulver.
   

4. Stir vand og kærnemælk blandingen, indtil pulveret er helt opløst. Rør eventuelle pulver klumper, indtil de er opløst.
   

5. Brug kærnemælk erstatning i din opskrift. Juster målinger i henhold til din opskrift behov.