Sådan Stedfortræder Bread Mel for All-Purpose

Hjemmebagt brød undertiden synes at have et sind sin egen. Den samme opskrift, lavet på nøjagtig samme måde, kan komme helt ud anderledes hver gang. Hvis du erstatte brød, mel til alle formål mel, kan du helt sikkert forvente en anden dej. Brød, mel er tungere og mindre fine end alle formål mel, så det vil give dig en tykkere, tættere dej. Hvis du vil lave en kage, pandekager eller andet bagt godt, hvor du håber at opnå en let konsistens, undgå at bruge brød, mel helt. Tykkelsen af ​​dejen vil ødelægge tekstur af din dej og det endelige produkt vil ikke smage eller føle højre. Selv konverteringen er meget enkel, ikke blive vildledt - det vil gøre en forskel i det endelige produkt
hvad du har brug
Brød mel
Målebæger
Instruktioner

1. Kig op, hvor meget alle formål mel din opskrift opfordrer til.
   

2. Mål nøjagtig samme mængde brød, mel.
   
   

3. Tilføj dette til din opskrift.