Sådan køleskab Apple Pie Efter Bagning (4 trin)

Køleanlæg æbletærte forlænger dens holdbarhed længere end bare at lade det sidde på disken under en tærte dække. Det hjælper også at undgå risikoen for bakterier eller insekter finde din dessert - især i de varme, sommermåneder. Tucking kagen væk kan også forhindre græsning fra snack asylansøgere, der kommer gennem køkkenet, selv om det er tvivlsomt, nogen i huset glemte at frisk æbletærte er omkring et eller andet sted.
Hvad du har brug
bagerist

Plastic skål eller klud håndklæde
Instruktioner

1. Afkøl æbletærte på en wire rack i 30 minutter, efter at fjerne det fra ovnen. Du kan placere den lige ind i køleskabet, men venter på en halv time tillader frugten at bosætte komfortabelt inde i cirklen og lader safterne videredistribuere jævnt.
   

2. Dæk kagen løst med en klud håndklæde eller en omvendt skål. Må ikke dække med plast wrap, mens det stadig er køling, da dette vil lade fugt indsamler under plast. Nogle kokke foretrækker en klud håndklæde, fordi det ikke vil skade skorpen som en omvendt skål kan. Andre finder en let nok, plastik skål fungerer fint.
   

3. Placer dækket pie i køleskabet. Guffe det ind i en back hjørne, hvor det ikke vil blive forstyrret af skubbet af andre fødevarer eller luskede snackers.
   

4. Spis kagen eller fryse det inden for tre til fire dage for de bedste resultater . Varm tærte i ovn eller mikroovn inden servering.