Sådan bruges Fondant laver figurer (15 trin)

Fondant er en af ​​de mest sjove, kreative og alsidige forbindelser, du kan arbejde med i dit køkken. Du kan bruge det til frost kager, dekorere cookies, lave slik og - hvis du føler dig særligt kreative - du kan forme det, rul det, vride det og skære det i enhver form tænkelige. Det er vigtigt at være tålmodig med dig selv. Dit første forsøg på fondant tal må ikke slå ud af, præcis som du forventer dem til, men som man siger, "øvelse gør mester." Så har det sjovt at følge disse enkle trin, og snart vil du være fagmand for fondant
hvad du har brug
Majsstivelse
Vegetabilske afkortning. (Om nødvendigt - se "Tips")
Klar til brug hvid rullet fondant
Gum-tex karaya
Plastic wrap
Fondant smag (valgfrit)
Fondant farve
Tiny cookie cutters
Fondant glattere
Konfekture værktøjssæt
3 spsk. marengs pulver
4 kopper konditoren sukker
5 spsk. varmt vand
1 tsk. vanille ekstrakt
Røreskål
Hand mixer
Making Your Tal

1. Gør din royal icing (opskrift nedenfor), og sæt den til side. Du skal bruge dette til "lim" dine fondant stykker sammen.
   

2. Beslut hvilke typer af tal, du vil gøre. Hvis du kan finde billeder, billeder eller tegninger til at studere, når du forme din fondant, ville dette være mest nyttige. For eksempel, hvis du planlægger at gøre tegneseriefigurer for et barns fest kage, placere billeder af tegningerne foran dig som guider.
   

3. Støv dit arbejde overflade og dine hænder med majs stivelse. Hold majsstivelse i nærheden - at arbejde med fondant, vil gøre det klistret, og støvning dine hænder med majsstivelse vil gøre støbning fondant lettere
   

4. Fjern en lille mængde fondant--. kun så meget som du har brug for din første tal - fra karbad og ælt den. Arbejde det godt med hænderne, indtil det begynder at bløde i en bøjelig dej
   

5. Tilføj gummi-tex karaya:. 1 tsk. per 12 ounce af fondant. Arbejde det grundigt ind i fondant. Gummi-tex vil holde din fondant smidig længere og gøre det nemmere at forme.
   

6. Tilføj din fondant smag. Det er valgfrit, men hvis du ønsker at smag din fondant, nu er det tid til at tilføje smag efter eget valg. Begynd med blot et par dråber af smag og ælt det grundigt ind i fondant. Smag din blanding - du kan tilføje flere dråber af smag, indtil den ønskede smag er opnået
   

7. Tilføj din fondant farve.. Fra din æltet fondant, afbryde det første stykke af fondant, du ønsker at mug (wrap resten i plast wrap) og tilsæt blot en eller to dråber af farve. Ælt fondant indtil farven er grundigt blandet. Du kan tilføje mere farve, indtil den ønskede farve er opnået.
   

8. Mold din fondant. Forme din farvede fondant ind i hovedet på din første figur. Brug din fondant glattere til at udjævne og udfylde formen
   

9. Gentag trin 7 og 8 for at gøre resten af ​​din figur:. Det er kroppen, arme, ben, hænder, fødder, ben, øjne , ører og næse; uanset krop dele det kan have brug for. Brug din royal glasur til "lim" de kropsdele sammen.
   

10. Indret din figur. Brug dine cookie cutters at skære figurer til at dekorere din figur. For eksempel kan du bruge små hjerte cookie cutters at lave vinger for engle. Brug dine konfekture værktøjer til at tilføje detaljer som smilehuller på kinderne eller bølger i håret.
    

11. Gentag trin 4 til 10 for hver figur du agter at gøre.
    

12. Når dine tal er færdig, sæt dem til side til at hærde i 2 dage før du bruger dem til at dekorere kager, cupcakes, etc.
    Royal Icing opskrift
    

    1. Kombiner 3 spsk. af marengs pulver, 4 kopper flormelis, 5 spsk. varmt vand og 1 tsk. af vanille ekstrakt i en skål.
       

    2. Brug din hånd mixer, beat blandingen på høj hastighed i 10 til 12 minutter, eller indtil stive toppe form.
       

    3. Dæk dit royal glasur med en fugtig klud - og holde det dækket på alle tidspunkter - til at holde det fra udtørring
       .