- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Sådan Skær en Ice Bucket kage (5 trin)
En kage formet som en isspand ofte imponerer gæsterne på grund af detaljer og realistiske karakter af dens glasur. Denne kage kan bruges på næsten enhver fest, fra fødsler til gradueringer til pensionering parter, da det symboliserer en fest. Kagen er skabt ud af fondant, og som sådan, kan være vanskeligt at klippe, især hvis der er ekstra fondant stykker, såsom en formet vin eller Champagne flaske stikker ud i toppen. Med tid, tålmodighed og øje for detaljer, er kagen ikke at ende i kaos, da det serveres.
Hvad du har brug
Fondant isspand kage
savtakket kniv
Papir servietter
Instruktioner
-
Placer kagen på dit arbejde overflade eller bordet, hvorfra det vil blive serveret. Vend det mod dig, eller hvor æresgæst vil blive stående for nem skæring adgang
-
Fjern eventuelle flasker fra toppen af kagen - hvis reelle, bare trække dem ud.; hvis lavet af kage og glasur, skær dem ud for at skabe en endnu toppen af spanden. Tjene iced flasker som individuelle stykker, hvis lavet af kage.
-
Placer savtakket kniv i den ene side af den brik, du ønsker skære, røre i midten af kagen, hvis skære det i trekanter eller kører fra den ene side af kagen til den anden, hvis skære firkantede stykker.
-
Skær kagen ved hjælp af en langsom frem og tilbage bevægelse med bølgeskær af kniven. Dette vil forhindre kage fra komprimere som du klippe og reducere mængden af kage, bolde på kniven.
-
Tør bladet af kniven på et papir serviet for at fjerne enhver glasur eller kage der har holdt sig til det. Dette vil gøre det næste snit rent. Skær stykket ud helt ved hjælp af en anden snit med samme bevægelse. Fortsæt med at skære kagen ved hjælp af trin tre, fire og fem.
Bagning Teknikker
- Kan Mayonnaise bruges med Olie Cake Bagning
- Kan du bruge Ganache til Pipe Roses
- Når du bruger instant gær og tør, skal det fugtes, jeg mener, har jeg altid puttet vand på dem begge, jeg er forvirret?
- Hvad betyder bagt på cp?
- Sådan bruges mælkepulver til Bagning (6 trin)
- Hvad sker der, når du opvarmer gær?
- Hvor er bageriet, som Lorraine Pascal besøger på sit show?
- Kan elektricitet køres gennem fast chokolade?
- Sådan Ordentligt Kog Linser (4 trin)
- Hvordan laver Cookie Bakker (8 trin)
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


