- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvordan bliver man bagt på æggehvide fra pander?
Følg disse trin for at fjerne påbagte æggehvider fra pander:
1. Læg panden i blød:
- Fyld gryden med nok varmt sæbevand til at dække den påbagte æggehvide
- Lad det trække i mindst 15-20 minutter.
2. Brug en ikke-ridsende svamp:
- Fugt en ikke-ridsende svamp med varmt vand.
- Skrub forsigtigt området med den påbagte æggehvide.
- Pas på ikke at bruge slibende skrubbere, da de kan beskadige grydens overflade.
3. Brug bagepulverpasta:
- Bland lige dele bagepulver og vand for at danne en pasta.
- Påfør pastaen direkte på den påbagte æggehvide og lad den sidde i 5-10 minutter.
- Skrub pastaen med en ikke-ridsende svamp og skyl grundigt.
4. Brug eddike:
- Fyld gryden med en blanding af lige dele eddike og vand.
- Bring blandingen i kog, og lad den simre i et par minutter.
- Lad gryden køle af, og skrub derefter æggehviden med en svamp, der ikke ridser.
5. Brug et opvaskemiddel:
- Brug et kraftigt opvaskemiddel og skrub panden.
- Skyl grundigt med varmt vand.
6. Forebyggende foranstaltninger:
- For at forhindre påbagte æggehvider skal du tilføje en lille mængde olie eller smør til panden, før du koger dine æg.
- Kog dine æg ved lav til medium varme.
- Undgå at overkoge æg, da det kan gøre æggehviderne mere udfordrende at fjerne.
Husk altid at bruge værktøj, der ikke ridser, for at undgå at beskadige dine pander og at rengøre dine pander straks efter brug for at forhindre seje pletter og fastbagte rester.
Bagning Teknikker
- Tager bagepulver eller pulver gas ud af bønner?
- Kan man erstatte smør med afkortning, når man laver gærruller?
- Sådan Stedfortræder Pancake Mix for Flour (5 trin)
- Sådan Gør Fondant Glossy (5 trin)
- Hvordan laver Old-Fashioned Gær Hævet Doughnuts (Donuts)
- Hvordan laver bølger med Icing (4 trin)
- Dine ovnbrændere tænder, men ikke din ovn?
- Kan jeg Bake Individuelle Brownies i Keramiske Ramekins
- Sådan holder en Spinat Souffle Fra Falling (10 trin)
- Hvad er nogle fysiske egenskaber ved flormelis?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


