Pynt med tomater
En lys rød tomat tilføjer iøjnefaldende farve til pladen, hvilket gør det til et egnet garniture til at gøre neutral-farvet mad mere tiltalende. Tomater som en garniture er uendeligt alsidige, fordi de kommer i mange forskellige former og størrelser, og du kan bruge hele tomater eller bare skræl. Du behøver ikke exceptionel kniv eller kunstneriske færdigheder til at vende en almindelig tomat til et attraktivt garniture.
Nogen måde du Skær det
hakkede tomater tilføje et strejf af farve, når drysses på toppen en ris , placeret over toppen af en kyllingebryst eller når flydende i en cremet suppe. Du kan blot tern tomaterne i 1/4-inch firkanter og drys dem på toppen fadet. Fjern frø og pulp før garnishing med hakkede tomater, så de ikke forlader en pyt af papirmasse på fødevarer. Du kan også kombinere hakkede tomater med andre hakkede grøntsager, såsom løg eller peberfrugter og friske grønne urter til at lave en farverig salsa at pryde toppen af mad eller sidde på den side af pladen.
Simple Skiver
skiver tomater giver en af de enkleste måder at bruge tomater som garniture. Skær tomaterne i tynde 1 /8- til 1/4-inch tykke skiver og fan tre eller flere ved siden af hovedretten på pladen. Tynde skiver af cherrytomater arrangeret kunstfærdigt på toppen af en side parabol eller skæres af kød tilføje en pop af spiselig farve. Brug skiver tomater på egen hånd som en garniture, eller drys dem med et strejf af parmesan eller hakkede friske krydderurter, såsom koriander eller basilikum.
En ny Spin
få fancy med skiver tomat garnishes ved at arrangere dem i en attraktiv form på pladen. Skær tomat i segmenter, fra blomstre ende til inden 1/4 tomme af stilken, skære lige gennem huden af tomat. Skræl tilbage huden, så det udstråler ud fra stammen ende ligesom kronblade. Trim væk frugt og læg tomat huden fladt på pladen, så det ligner en blomst. En anden mulighed er at skære tynde skiver fra en fast tomat, trim dem til den ønskede form, og derefter arrangere dem på pladen til at ligne blomsterblade eller andre dekorative former.
Stick Together
< li>
Tandstikker kan slå små kirsebær eller druemost tomater til et attraktivt og spiselige garniture. Spear en sort eller grøn oliven og en lille tomat sammen til pynt en drink, såsom en bloody Mary, eller indstille spyddene sammen med hovedret på middagstallerken. En pick med en terning af mozzarella, en lille tomat og en frisk basilikum blade giver en montering garniture til en italiensk måltid. Sørg for, at tandstikkere er klart synlige, og at dine gæster ved, at de er på pladen.
Fancy Flower Food
En lille kniv arbejde forvandler en almindelig tomat i en garniture egnet til fantasifulde af fester. Begyndende ved toppen af tomat, skræl huden væk i en 3/4-inch-bred strimmel ved hjælp af en skrælle kniv, spiral ned til bunden af tomat, så du ender med en lang strimmel hud. Læg skræl flad, af kødfulde side opad, og rulle den op i form af en rose blomstre. Tilføj en basilikum blade eller to under tomat steg til ligne bladene i bunden af den blomstre.
Madlavning Teknikker
- Sådan Kog Bacon på Stentøj
- Hvilke ingredienser er der i hunts ketchup?
- Sådan røg en Hog hoved
- Sådan Kog en Clambake på Grill
- Sådan Frys Dressing
- Sådan Bevar Food i Krukker af Eddike
- Hvordan sker kogning?
- Sådan Kog kylling
- Har du brug for at Kog frisk pasta med æg til lasagne
- Hvad betyder helt inkorporeret i madlavningstermer?
Madlavning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


