Sådan Kog Orzo i kylling bouillon (4 trin)

Orzo pasta traditionelt kogt i kogende vand, men at koge det i kylling bouillon tilføjer meget mere smag. Den genvej pasta ligner riskorn, og ligesom ris, det absorberer væsken det er kogt i og udvider i størrelse. Men det kokke meget hurtigere end ris, groft inden for 10 minutter ligesom de fleste andre typer pasta. Når kogte, sæsonen og nyde det så er, chill det for en salat eller føje den til din foretrukne suppe.
Hvad du har brug
kogegrejet
salatslynge
Instruktioner

1. Fyld en mellemstor gryde med kylling bouillon og bring i kog.
   

2. Tilføj orzo pasta til det kogende kylling bouillon, omkring 3/4 kop til hver 2 kopper hønsefond.
   

3. Kog orzo i hønsefond for otte til 10 minutter, indtil orzo er al dente. Tilføj flere hønsefond efter behov, når orzo begynder at absorbere væsken.
   

4. Tøm orzo i et dørslag over vasken, så tjene eller føje den til opskrifter.