Sådan Season svinekød for Enchiladas

Hvem sagde, at man ikke kan få for meget af en god ting var sandsynligvis ikke en kok. Ellers ville denne salvie vide, at du rent faktisk kan bruge for meget af en god ingrediens, herunder salvie. Så hvis du krydderier svinekød til enchiladas, det er bedre at tage en let gør-det tilgang, hvilket skaber et køligere blanding og derefter støt tilføje varmere ingredienser, uanset om du sæson kødet, før det er kogt eller bagefter.
Ting, du ll Behov
Salt
Pepper
Thyme
Oregano
Chili pulver
Hvidløg pulver
Lime eller appelsinjuice (valgfrit)
Ground spidskommen
hakkede løg
hakkede peberfrugter
Salsa eller hot sauce (valgfrit)
Chili peber
Hvidløg salt
hakkede grønne løg
Chipotle krydderier
Chipotle peber
Season Raw Pork

1. Bring den naturlige smag af svinekød med en grundlæggende krydderier blanding af salt og peber. Tilføje et par streger af timian og oregano at berige blandingen.
   

2. Forstærk disse grundlæggende men flavorful kombinationer ved at tilføje nogle chili pulver og hvidløg pulver. Tilføj et stænk af lime eller orange juice, hvis du ønsker.
   

3. Støv svinekød med nogle jorden spidskommen, ved hjælp af en let berøring.
   Sæson Kogt svinekød
   

   1. Byg din svinekød krydderier omkring hakkede løg og peberfrugter. Tilføje nogle af dine foretrukne salsa eller varm sauce, hvis du vil.
      

   2. Føj varme til din svinekød med hakkede chili peppers. Prøv en medium sort, såsom en Pasilla eller Cascabel, et medium-hot sort, såsom Serrano eller Biskoppens Crown, eller en varm sort, såsom en Bahamas eller en Carolina cayennepeber. Forøge smag med et par streger af hvidløg salt og nogle hakkede grønne løg.
      

   3. Fyr op flammepunktet med chipotle krydderier. Du kan købe denne komplekse blanding i butikken, færdigsyet, eller komme tæt på at simulere den ved at raiding din krydderihylde og bruge basilikum, cayennepeber, koriander, spidskommen, hvidløg pulver, malet sennep, merian, løg pulver, oregano, rosmarin og timian. Ingen chipotle blanding ville være komplet uden chipotle peber, som er røget jalapeno peber.