Sådan Gør Spinat Safe (5 trin)

Ønsker du at sikre, at spinat, du spiser, er sikker? Efter den nylige forskrækkelse om E. coli forurening af spinat, giver det mening at tage ekstra forholdsregler for at være sikker på, at indtagelse af dette vitamin-pakket bladgrøntsager grønne gør dig sundere, ikke syg. Følg disse enkle trin:
Instruktioner

1. Kontroller, at din sække frisk spinat har en dato kode 2 OKTOBER 2006 eller senere. Bortskaf enhver frisk spinat med en dato kode 1. oktober 2006 eller tidligere.
   

2. Kog frisk spinat på 160 grader Fahrenheit i 15 sekunder eller længere. Dette vil dræbe E. coli O157: H7, bakterier impliceret i forureningen spinat
   

3. Butik frisk spinat ordentligt.. Dette kan påvirke dets sikkerhed. At opretholde kvaliteten af ​​friske, letfordærvelige frugter og grøntsager, gemme dem i et rent køleskab ved en temperatur på 40 grader eller derunder.
   

4. Vask alle bladgrøntsager greens ved at nedsænke dem i bassin med koldt vand, derefter skylle grundigt. Forskåret, sække producere ligesom salat og baby spinat ofte forvasket, og emballagen skal angive dette. Hvis det er tilfældet, kan den bruges uden yderligere vask.
   

5. Vid, at forarbejdet spinat, dåse eller frosne, ikke var involveret, og er lige så sikker og vitamin-pakket som nogensinde.