Sådan Frys Hjemmelavede Dumplings

Dumplings, de spiselige lommer af perfektion, der findes i næsten alle kulturer rundt om i verden, kan fyldes med alt fra kartofler og løg til rejer og koriander. Mens du kan købe en bred vifte af frosne dumplings i supermarkedet, sammenligner intet at gøre dem derhjemme og frysning dem selv. Men det er afgørende at sikre, at du fryse dem korrekt, så du ikke ender med en klæbrig rod, når det er tid til at lave mad og nyde dem i fremtiden.
Hvad du har brug
Bagning bakker

Fryser tasker
Instruktioner

1. Placer dannet, ubehandlede dumplings i et enkelt lag på en bageplade, der vil passe fladt i din fryser. Sørg for, at ingen af ​​de dumplings rører hinanden, ellers vil de smelte sammen, mens frysning. Brug en lys drys af mel, til et ark bagepapir eller en nonstick madlavning spray sikre dumplings ikke klæbe til bakken.
   

2. Sæt bagepladen i fryseren, sikrer ingen af dumplings skift.
   

3. Frys dumplings i ca. to timer. Tag bagepladen, brug en spatel til at fjerne dumplings fra bakken, og læg de frosne dumplings i en fryser taske. Sæt posen tilbage i fryseren indtil den er klar til brug; dumplings vil holde i cirka fire måneder. Brug flere fryseposer til at skabe mindre, mel-størrelse portioner.