Sådan Skær et Mango

Der er ingen måde at skære en mango, der ikke er rodet. Der er dog en måde at skære en mango, der er let og vil producere mest kød og mindst affald.
Hvad du har brug
Mango
Knife
Skærebræt

Instruktioner

1. Køb modne mango på købmand eller landbrugerens marked. Når moden og klar til at købe de vil give lidt i stilkenden af ​​frugten, når der trykkes.
   

2. Vask mango grundigt, når du får dem hjem. Selvom du ikke spiser ydersiden af ​​mango, vil du blive skære gennem huden, og vil ikke ønsker at afhente eventuelle bakterier, der er på ydersiden af ​​frugten.
   

3. Stå mango op med stilken side på bunden, og hold med din ikke-skæring hånd. Placer klinge af din kniv i toppen af ​​mango og skære ned på siden uden at ramme frøet. Dette vil give dig en dejlig flad overflade af mango frugt.
   

4. Score frugten af ​​mango med en kniv i 1-tommer segmenter, så du har oprettet et gitter. Skære igennem kødet, men ikke gennem huden.
   

5. Tryk scoret mango halvdelen vrangen ud og skær kuberne off meget tæt på huden. Nyd din friske mango i en smoothie, en salat eller bare som en snack.