For de fleste opskrifter, herunder tortilla-stil og puff pastry- stil figurer, kan du bage bunuelos i en regulær ovn ved en temperatur på 375 grader Fahrenheit. For otte til 24 portioner, bage for mellem 8 og 15 minutter. Du kender dine bunuelos er færdig, når de er gyldenbrune på ydersiden. Flade bunuelos bør begynde at krølle i kanterne og har en dejlig crunch når du bide i dem. For popkorn og kugle-formede bunuelos, du vil have en sprød ydre og en fluffy interiør.
Forberedelse

Bag bunuelos på bageplader placeret på ovnen anden rack. Forbered arkene med nonstick spray eller line dem med pergament papir for at holde dejen klistrer, og rotere pladerne omkring halvvejs gennem bagning. Når de er bagt, kan du rulle bunuelos i en blanding af kanel og sukker til let pels dem.
Flavoring

Grundlæggende bunuelo ingredienser omfatter mel, afkortning, smør, sukker, æg, bagepulver og salt, men en bunuelo er ikke et bunuelo uden at særlige sød touch. Kanel og vanille gøre store tilføjelser til enhver bunuelo dej, men kokke ofte tilføje deres egne hemmelige ingredienser til mix. Eksperimenter med fennikelfrø eller endda limesaft at give dine bunuelos lidt ekstra pop. Ligeledes kan brunt sukker berige wienerbrød smag. Til festlige godbidder, tilføje farvede sukker drysser til dine bagt bunuelos.
Tips

Før bagning, børste dine bunuelos med smeltet smør for at sikre en sprød finish. Hvis du gør flade bunuelos, cookie cutters og pizza skæremaskiner tjene som let skærende værktøjer. Om vinteren, folk traditionelt spiser bunuelos for held og lykke i det nye år -. Parre dine bagt bunuelos med varm chokolade eller kaffe til en dekadent koldt vejr dessert