Hvordan at lave mad med svinekød kæbe (4 trin)

En svinekød kæbe er en fed stykke kød taget fra siden af ​​en hog hoved. Dette kød er normalt røget og tilføjet til forskellige retter, såsom bønner eller greens for at tilføje smag. Anvendelse af svinekød bovsnitte som en metode til krydderier fødevarer er typisk en sydlige madlavning tradition. Du kan lave mad med svinekød jowel ganske enkelt så dine særlige retter modtager en rig, hjertelig smag.
Hvad du har brug
grøntsager eller bønner
salt og peber
Pork kæbe

Stor gryde
Vand
kniv til at skære bovsnitte
Instruktion

1. Placer bønner eller greens i en stor gryde og dæk dem med vand.
   

2. Tilføj stykker af svinekød kæbe til puljen. Hvis kæbe ikke allerede skåret, skære det i tern på ca. 1 tomme firkant.
   

3. Tilsæt salt og peber greens og bovsnitte at smage. Du ønsker måske at bruge salt konservativt, da nogle bovsnitte allerede saltet.
   

4. Bring vandet i kog. Reducer brænderen temperatur og lad det simre indholdet i gryden efter anvisningerne for de grøntsager eller bønner du er madlavning. De fleste af disse retter kræver 1-3 timers tilberedningstid for optimal ømhed og krydderier.