Sådan Kog kråse i en crockpot

Kylling kråse er generelt en kasseret og lidet anvendte del af fuglen. Billede i små pakker skubbet væk i hulrummet af en ristning kylling, disse små bidder er fulde af smag og bør ikke opfattes således hastigt smidt væk. En fælles opskrift er at Blanchere de kråse før friturestegning dem. Men en Crock-Pot arbejder også på at gøre kylling stykker bud; stykkerne kan enten spises efter langsom tilberedning, eller dybstegte.
hvad du har brug
Kylling kråse
Lille skrælle kniv
Papirservietter
Crock-Pot
kylling bouillon eller vand
Løg Hvidløg
Urter
Grøntsager
Flour (valgfrit)
Deep friture (valgfrit)
Instruktioner

1. Trim overskydende fedt eller tynd sølvfarvede film fra hver kylling kråse og kassér. Skyl de trimmede stykker under rindende koldt vand, fjerne eventuelle resterende fede stykker eller film, der kan have fast på efter trimning processen. Pat tør med køkkenrulle.
   

2. Placer kylling kråse i Crock-Pot. Tilføj hakkede løg og hvidløg i gryden, derefter dække ingredienserne med kylling bouillon eller vand. Tilføj de ønskede krydderurter eller krydderier til mix, såsom 1 teskefuld oregano, 2 tsk basilikum og et laurbærblad for en italiensk aroma. Alternativt kan du bruge en blanding af 1 tsk spidskommen, 1 tsk koriander, 1 tsk paprika og 1 tsk chili pulver til en sydamerikansk version.
   

3. Drej Crock-Pot til høj varme og kog de kråse, indtil de begynder at simre. Dæk og drej varmen til lav, så kyllingen at lave mad til 4 til 6 timer, eller indtil let gennemboret af en gaffel.
   

4. Tilføj de ønskede grøntsager til puljen enten i begyndelsen af tilberedningen, som vil resultere i, at de bliver helt bud, men tilføjer smag til fadet, eller 30 minutter før du slukker for varmen, som vil tilføje smag uden at give grøntsagerne en grødet konsistens. Gulerødder, selleri og kartofler alle går godt i denne parabol.
   

5. Tilføj salt smag, før du fjerner skålen fra varmen. Serveres som de er, fjerne laurbærblad; eller fjerne kråse, skrabe dem i mel og dybt steges i en forvarmet frituregryde.