Sådan Knæk en hummer Claw Uden en hummer Cracker

Flere redskaber udfører den samme funktion som hummer kiks - tænger, møtrik kiks og endda vice greb vil knække en hummer klo . Men ingen af ​​disse er egnet til selv de mest uformelle af spisestuer , og øge risikoen for krydskontaminering , eller overførsel af et levnedsmiddel til en anden fødevare eller ikke- relateret emne . Men kokkens kniv - måske den vigtigste køkken redskab - tjener flere formål , og har den ideelle form til at lave en ren pause i en hummer klo
hvad du har brug
Kokkens kniv
<. br > Instruktioner

1. Twist off hummer kløer og knoerne .
   

2. knække den tykkeste del af kløer med den kedelige side af bladet af en kokkens kniv .
   

3. Twist off de mindre, bevægelige del af kløer og kassér . Fjern skallen fra kløerne med fingrene til at afsløre kødet.