Der er to grundlæggende måder at grille majs på kolber, når den er på grillen, med skallerne eller uden. Processen begynder den samme, uanset hvilken måde du gør det
Tag dig tid til at fjerne eventuelle ekstra skallerne blade -. Overlade lige nok til at dække kolber - og klip fra den behårede "silke", slutter, at hænge ud toppen af ​​majs skallerne. Derefter suge kornet i koldt vand i ca 15 minutter, hvilket vil forhindre skallerne fra forkulning. Selvfølgelig, hvis du kan lide at "smokey" smag til dit majs, derefter springe iblødsætning trin. Når det er færdigt iblødsætning, klappe majs tør med et rent håndklæde og skræl de resterende avner tilbage, men ikke fjerne. Brug et stykke køkkenrulle eller en basting børste til pels hele længden af ​​majs med olivenolie og derefter tilføje lidt salt. Da skallerne vil blive flagrende gratis, så sørg for at binde dem lukket omkring kolber med snor madlavning.
Grilning Corn

Få at grill rart og varmt og derefter placere majs, stadig i skallerne, på den varme rist. Den bedste metode er at lukke låget, som vil hjælpe koge majs hurtigere. Hvert tredje minut, vend majs og fortsætte med at koge. Efter omkring 15 minutter, vil kornet være klar. For dem, der ønsker at tilføje char til deres majs på kolber - den lille sorte grill mærker - så skræl skallerne tilbage og placere de nøgne majs kerner på risten. Bare koge det for omkring to minutter, før at dreje den og madlavning det i to minutter mere
Finishing Touches

Den nemme -. Og velsmagende del - er, når du skræl skallerne helt væk fra majs og skyl den i varmt vand for at fjerne silke. I modsætning til når du afskalning friske majs, bør silke bare skubbe ret off kogte cob uden megen ståhej overhovedet. Det er temmelig meget klar til at spise, medmindre du ønsker at tilføje nogle smag. Mens du kan gøre en række af krydderier - nogle mennesker som koriander eller endda mint på deres corn - den traditionelle måde at afslutte cob er at gnide det i smør og tilsæt salt, og hvis du kan lide, peber
<. br>