Hvordan laver yoghurt Tykkere

Tyk yoghurt er et nødvendigt element for mange opskrifter såsom saucer, dips og mange græske fødevarer. Du kan købe græsk stil yoghurt til en rig og tyk yoghurt, eller du kan blive tykkere regelmæssig yoghurt. Der er flere måder at gøre regelmæssig yoghurt tykkere.
Hvad du har brug
Full-fedt yoghurt
Lille si
Stor si
Medium skål
Stor skål
Kaffe filter
ostelærred
Instruktioner

1. Tilføj en spiseskefuld af fedtfrit mælketørstof på en kop fuldfed yoghurt. Hvis yoghurt er ikke tyk nok tilføje flere mælketørstof, med en sats på en teskefuld ad gangen, indtil yoghurt når den ønskede konsistens.
   

2. Tag valle ved dræning fuld -fat yoghurt gennem ostelærred. Placere to lag osteklæde i en stor sigte og tilsæt ikke mere end to kopper yoghurt ad gangen. Placer sien i en stor skål, sætte det i køleskabet i et par timer og lade vallen til at dryppe fra si.
   

3. Placer et kaffefilter i en mindre sigte. Tilføj to kopper fuldfed yoghurt, placere sien i en skål og sæt den i køleskabet. Vent to eller flere timer, skal du kontrollere yoghurt konsistens og enten tillade mere af vallen til kloak eller sætte anstrengt yoghurt i en lufttæt beholder.